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為什麼現在人疾病越來越多，治療反反覆覆總是缺乏成效？
那是因為你不懂情緒！
情緒也是一種身體感覺，情緒糟，
不是你的個性糟，是身體在向你發出警訊！
身體要健康，心理也要排毒，
《要瘦就瘦，要健康就健康！》暢銷書作者賴宇凡，
結合自然醫學與行為治療，提出最全面的健康方案。

你知道嗎？腦部能量供應不穩定、身體組織營養供給不均衡、缺水、腸胃道問題、過敏、重金屬累積、藥物影響、日曬不足，都會讓你「有情緒」！

情緒不是罪，它是身體內建給我們最好的警報器，告訴我們身心在那裡失衡，該做什麼修正。如果我們忽略感覺和情緒，就會離平衡愈來愈遠，最後身體和心理都會產生疾病。

你可能不知道，這些都是身心失衡的表現──

．即使很飽也想一直吃，只有吃飽才覺得快樂，都是因為多巴胺在作崇？

．過度憂鬱或防衛心強，都是血糖不平衡腺體受傷的情緒表現？

．再怎麼營造氣氛，沒性趣就是沒興趣，可能是你的膽固醇過低或缺水造成的？

．思緒不清楚，精神總是無法集中，可能是你的腦部能量供應出問題？

．腸道壞菌分泌的毒素會讓你感官扭曲甚至思考扭曲，一點小聲音也能讓你完全睡不著？

．缺水會使得神經傳導素傳遞不良，激化情緒反應，讓你緊張更緊張，憂鬱更憂鬱？

．腸神經系統負責製造體內５０％的多巴胺，腸道有問題，學習力、記憶力和注意力都會全面受損？

．循環系統不好的人總是猶猶豫豫無法下決斷？
其實，想一直吃不是因為你貪吃，會憂鬱不是因為你想不開，工作沒精神不是因為你懶惰，焦慮不是因為你太緊張，沒性慾不是因為你不夠猛， 任何心理或生理症狀都互相糾結，不同時處理使得復原再三拖延，是因為你不知道它們彼此相關！

人體在設計的時候身和心原本就是一個整體，
忽略任何一端，都不可能得到真正的健康。
找出讓你情緒失衡的生理原因，接受情緒成為你行動的指標，
適度進行行為管理，那麼疾病無論在任何一個階段都可能轉向。

作者賴宇凡結合自然醫學與行為治療，提出最全面的健康方案──

．進行血糖平衡飲食：腎上腺不歪斜，荷爾蒙就不會在不該出來的時候作怪

．檢測營養元素是否失衡：營養元素全面且足夠，身體就不會在心理需要支持的時候缺席

．修復腸道消滅腸道壞菌：腸道健康，神經傳導物質就不失調，感官感受自然不失衡

．找出過敏原：用「食物排除法」排除過敏食物，讓情緒不再跟著暴起暴落

．平衡礦物質、補足水分：電解質平衡，神經傳導不失衡，就能在該緊張時緊張，該放鬆時放鬆

．接受情緒，適時行為管理：用平衡的情緒做自己行為的指標，打斷讓身體不適的惡性循環

．運用自由意志，進行正向思考：找到引發情緒的思想等號，運用自由意志，身心都能跟著轉向

無論你是想提高面對日常生活的抗壓力，或是已被指認為某種心理症狀的患者，或長期陷入某種循環生理疾病遲遲無法治癒的人，這本書都能從根本給你意想不到的幫助。

附錄：幫助心理症狀的營養補充品選擇方法
附贈：情緒指認小卡

作者簡介

賴宇凡

美國NTA認證自然醫學營養治療師
（Nutritional Therapy Association certified Nutritional Therapy Practitioner）
美國心理諮商師
（credential school / psychological counselor）

出生台灣，長期在美國投入心理諮商及營養治療領域。

從事學校心理諮商師期間，主要工作是諮商全校風險最高、問題最嚴重的學生（at-risk counselor）。並曾任職美國加州大學心理諮商中心副主任及講師，中國華東師範大學特約心理諮商師及講師，教授行為管理及個人和團體治療。

長期在心理治療的第一線工作，深深覺得心理健康的基礎在生理健康，因而轉換跑道投入自然醫學領域，選擇進入自然醫學領域裡唯一著重食物裡營養元素一起運作的力量，以及食物與身體之間關係的NTA組織（Nutritional Therapy Association），成為美國僅有一千二百名的NTP自然醫學營養治療師。

在生理與心理健康領域工作多年，深切感到身體和心理是不可分割的整體，任何一邊出問題，身心都會同時受到影響，要獲得真正的的健康，飲食、情緒、行為都必須是治療的關鍵。

著有暢銷書《要瘦就瘦要健康就健康──把飲食金字塔倒過來吃，就對了》。

現於美國開設自然醫學營養門診，並從事心理與營養結合的營養治療。

部落格「Sara的食食課課」，針對各類生理及心理健康需求設立討論區，並隨時提供營養及健康相關資訊。網址為：blog.shishikeke.com.tw。

現任：
美國自然醫學營養門診營養治療師

專業資歷：
美國NTA認證自然醫學營養治療師
婚姻與家庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士

經歷：
美國傅爾布萊特學者（Fulbright Fellow）
美國加州大學心理諮商中心副主任及講師
中國華東師範大學特約心理諮商師及講師

第一章身心分離是現代人疾病纏身的主因（摘）

身和心是不可分割的整體
我在心理門診看診時，一直都有一個印象，那就是來看診的人，雖然都是因為心理有結，但是，他們生理上的症狀也不少。比如，有人與伴侶相處不合，總是傷心欲絕，這樣的病患，同樣也因為心臟病，而經歷了心臟手術。或者父母為了孩子的學習問題，傷透了腦筋，這個孩子的母親，同樣也因為偏頭痛，吃止痛藥像吃糖一樣。讓我記憶最深刻的，是一位中東太太，她有一個控制慾與依賴性都很強的母親，她形容倆人的關係時，總是說：「我再也揹不動她了，我想要過自己的生活。」這位太太的背脊，總共動了五次手術，卻依舊無法痊癒。

其實，如果我們仔細觀察，就會發現，生理與心理症狀同時出現，非常普遍。比如月經期間的情緒出現大波動，看什麼都不順眼，這是心理狀態，但是，月經明明就是生理過程。又比如，有人平時脾氣好得很，可是只要他一餓，不但冒汗手抖，而且這時脾氣非常大，一點小事就氣得想咬人。

發脾氣是心理狀態，但餓明明就是生理反應。或者，小朋友一吃糖，就精力無窮，不但如此，心情還特別好特別亢奮，等過一會兒，血糖掉下來了，又哭鬧不已。心情亢奮、哭鬧都是心理狀態，但是，血糖升高下降，明明就是生理機制。

後來，我因為發現自己最嚴重的憂鬱症病患，都是吃全素（vegan），在好奇心驅使下，開始記錄病患飲食。一經對照，他們的飲食與症狀之間吻合的程度，讓我不得不正視生理與心理之間的關連。這也難怪我以前看診時總有跛腳的感覺，因為我老是只照顧一邊，假裝另一邊不存在。

可是，身心運作向來是合一的，它不因為被人拆解了，就不再一起運作。

不管我們如何將生理與心理在課本上分離，在身體中，它們依舊是分享同一個內在環境、面對同一個外在環境，共享資源，互相影響。所以，想要了解生理與心理健康，我們要做的第一件事就是將它們合起來觀察，給予它們同等的待遇。

讓心理影響生理的HPA軸線
所有神經系統接收到的訊息，最後都會統整到下視丘（hypothalamus）。下視丘所處的位置很重要，因為它是連結神經系統與內分泌系統的轉接站。下視丘中有一種很特殊的細胞，叫神經內分泌細胞（neurosecretory cell），這種細胞可以將神經的電流訊息轉換成化學訊息，這個訊息再傳遞到人體內分泌的高級長官─腦垂體中。下視丘與腦垂體相連，而腦垂體又與全身的內分泌網絡相接，所以，神經系統就能透過下視丘這個轉接站，去影響內分泌系統，再藉由內分泌系統，掌控各器官的運作。

比如，當我們生活中遇到壓力或有危急的事情時，緊張的訊息透過電流送進下視丘，下視丘再將緊張的電流訊息轉成化學訊息，送往腦垂體。腦垂體把緊張的化學訊息往內分泌網路送，這時，腎上腺接收到訊息，就釋出壓力荷爾蒙。壓力荷爾蒙會影響我們的血壓、心跳、血糖，讓我們的血管收縮、心跳加快。所以，當我們緊張時，常會心跳加速、血壓升高。這整條運作的軸線就是所謂的下視丘─腦垂體─腎上腺軸線（hypothalamic-pituitary-adrenal axis, HPA）。